15 марта 1932 года в Харькове в семье композитора Михаила Ивановича Вериковского родилась младшая дочь — Елена Михайловна ВЕРИКОВСКАЯ — пианистка, музыкальный педагог. Заслуженный работник культуры Украины (1993).
Старшая сестра — искусствовед Ирина Вериковская.
Муж — режиссер Эдуард Митницкий.
В 1955 году окончила Киевскую консерваторию (класс А. Янкевича-Янкелевича).
Работала преподателем класса фортепиано, с 1986 года — заведуюшей фортепианного отдела Киевского музыкального училища им. Р. Глиэра, одновременно в 1964–1971 гг. — преподавателем кафедры специального фортепиано Киевской консерватории.
Елена Вериковская проводила мастер-классы в Украине, Польше, Германии, Венесуэле.
С конца 1980-х гг. инициировала проведение серии концертов «Антологяя украинской фортепианной музыки», в 1995 году организовала региональные конкурс юных пианистов (с 2004 года — имени Вериковского).
Произведения:

Особливості фортепіанних творів М. Вериківського // Матерiали I конференцiї Асоцiацiї піаністів-педагогів України. Х., 1992;

«Митець, свідомий свого призначення». Спогади про батька: Збiрник статей до 100-річчя ювілею М. Вериківського. К., 1997.

Умерла 22 сентября 2004 года в Киеве.
Енциклопедiя Сучасної України