В 1958 году окончил факультет журналистики Киевского государственного университета им. Т.Г. Шевченко.
Работал редактором Комитета по телевидению и радиовещанию при Совете Министров УССР, корреспондентом и заведующим отделом газеты «Київська правда», редактором газет «Київський комсомолець» и «Молода гвардія».
С 1964 по 1969 год — главный редактор газеты «Молодь України». Через очень короткое время тираж «Молоді України» вырос до миллиона экземпляров — это было одно из лучших в Советском Союзе республиканских изданий.
В 1969—1971 гг. — заместитель ответственного редактора газеты «Радянська Україна».
В 1976—1977 гг. — главный редактор газеты «Вечерний Киев».
С 1977 по 1990 год — главный редактор газеты «Прапора комунізму» (с 1990 года — «Киевский вестник»).
Писал стихи, на которые его близкий друг
Александр Иванович Билаш писал музыку. И стихи становились песнями. Песнями о дружбе, песнями о добре, песнями о любви.
Более пятнадцати лет Олег Сытник был секретарём Союза журналистов УССР.
Награжден двумя орденами Знак Почета (1971, 1981), медалями, Почетной Грамотой Президиума Верховного Совета Украинской ССР (1985).
Умер 6 октября 2006 года в Киеве, похоронен на Байковом кладбище.
Дочь — тележурналист, историк Киева
Иванна Чередниченко.
5 мая 2009 года в Киеве на фасаде дома по улице Суворова, 19А, где в 1975—2001 гг. жил и работал украинский журналист, главный редактор многих украинских газет, учитель и наставник десятков нынешних главных редакторов самых влиятельных и значительных изданий Украины — Олег Иванович Сытник, была открыта мемориальная доска (скульптор Владимир Иваненко, архитектор — Олег Стукалов).
Олег Афонин «Опережающий время»Остання летючкаЩоб пам’ятали