В 1973 году окончила Киевский университет.
С этого же года работает в Институте геронтологии НАМНУ (Киев), с 1990 года — заведующая лабораторией морфологии и цитологии.
Изучает структурные и ультраструктурные аспекты старения клеток, возрастные изменения нейрогуморальные регуляции, механизмы развития зависимых от возраста патологий.
Научные работы:

Старение мозга. Ленинград, 1991;

Структурные и ультраструктурные особенности микроциркуляторного русла конъюктивы глаза при старении и сахарном диабете // Журн. АМНУ. 2006. Т. 12, № 2;

Оценка возрастных структурных изменений клеток и тканей с помощью математического аппарата, созданного на базе теории нечетких множеств // Проблемы старения и долголетия. 2007. Т. 16, № 4 (все – в соавторстве) и др.

Татьяна Квитницкая-Рыжова — член редколлегии журнала «Клiтинна та органна трансплантологiя».
Сестра — поэт, переводчик Екатерина Квитницкая-Рыжова (1946—2007).
Енциклопедiя Сучасної України
Государственное учреждение «Институт геронтологии им. Д.Ф. Чеботареваа НАМН Украины» — Лаборатория морфологии и цитологии