В 1955—1960 гг. учился во Львовской государственной консерватории (класс композиции А. Солтиса, класс истории и теории музыки С. Людкевича).
После окончания Львовской консерватории в 1960 году Мирослав Скорик продолжил обучение в аспирантуре Московской консерватории в классе Дмитрия Кабалевского, которую окончил в 1963 году.
С 1963 года преподавал композицию во Львовской, а с 1966 года — в Киевской консерватории.
С 1984 года — профессор Национальной музыкальной академии Украины им. П.И. Чайковского, заведующий кафедрой композиции Львовской государственной музыкальной академии им. Н.В. Лысенко.
С 1968 года — секретарь Национального Союза композиторов Украины, с 1984 года — председатель правления Львовской организации Национального Союза композиторов Украины.
С декабря 2006 года — сопредседатель, с декабря 2010 года — Почетный сопредседатель Национального Союза композиторов Украины.
С 2011 года — художественный руководитель Национальной оперы Украины им. Т.Г. Шевченко.
Награждён орденами «Знак Почёта» (1971), «За заслуги» III (1998) и II (2006) ст., Золотой медалью Национальной академии искусства Украины (2008).

Мирослав Скорик дал долгожданный концерт в Киеве, 2011



Основные произведения: опера «Моисей», балет «Возвращение Баттерфляй», (Скорик-Пуччини), «Вальс», Поэма «Сильнее смерти», «Гуцульский триптих», Концерт для оркестра «Карпатский», Произведение для струнного оркестра «Сюита», Произведение для струнного оркестра «Партита», Концерт для скрипки с оркестром, Кантата для хора и симфонического оркестра «Весна» (на слова И.Франко), Кантата для скрипки и фортепиано «Человек» (на слова Е. Межелайтиса), Соната для фортепиано — цикл «В Карпатах», Рондо, вариации, произведения для детей, многочисленные эстрадные песни.
Музыка к фильмам: 1964 — «Тени забытых предков», 1967 — «Как казаки кулеш варили» (мультфильм), 1971 — «Живая вода», 1972 — «За твою судьбу», 1974 — «Гуси-лебеди летят», 1974 — «Личная жизнь», 1979 — «Гришкины книжки» (мультфильм), 1981 — «Высокий перевал» (знаменитая «Мелодия ля-минор»), 1994 — «Царевна» (сериал), 2007 — «Лис Никита».
Википедия (укр.)
Сайт Национальной академии искусств Украины
Сайт Национальной оперы Украины им. Т.Г. Шевченко
Сайт Национального союза композиторов Украины